「カフェ：トルコの日」いよいよ キックオフ！

「カフェ：トルコの日」が４月９日（毎週第二日曜日の11:00-15:00）に、 ザ・ダイニングハウスＭ西麻布 で 開催されることとなりました。日曜日のブランチとアフタヌーンティーを愉しめる上質な空間を目指します。

飲み物やパン、スウィーツを作るのはASAMIさん。様々な小麦粉料理や旬の野菜にこだわりながら、ヘルシーな副菜、デザートといったトルコの家庭料理を毎回一品用意してくださり、皆で愉しくいただく趣向です。

   

ここに集う人たちが各自のトルコ体験やトルコへの関心を語り、トルコについての知識を共有する、自由でアドホックな歓談のカフェにすることが狙いです。

テーマについては、料理や食文化を中心に、下記のサブ・トピックを考えています。

• トルコのチャイとカフヴェの起源と発展に纏わるお話し。コーヒー占いのこと。

• トルコの暮らしについて：キッチンとダイニング・スペースの特徴、ウチとソト（庭、路、広場）とのつながりのこと、

• 伝統工芸について；生活用品、道具、家具、身につける装飾、室内に置く装飾、

• トルコの詩・文学・映画について

• トルコの音楽と楽器について

• 歴史の都市と伝統建築について

先ずは、関心のある皆様、是非、足を運んでみてください。

お問い合わせはＥメールで、naomatsuda@netvigator.com にご連絡ください。